ارتباط تنگاتنگ موفقیت تحصیلی و تغذیه

تحقیقات انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ارتباط بین موفقیت تحصیلی کودکان و نوجوانان بار تغذیه و شاخص تغذیه ای را تایید می کند.

- به گزارش جی پلاس ، سوء تغذیه، گرسنگی و کمبودهای تغذیه ای، از جمله کمبود ریز مغذی ها و الگوی غذایی ناسالم با موفقیت کمتر تحصیلی و بالعکس رژیم سالم و وضعیت تغذیه ای مطلوب با موفقیت بیشتر همراه بوده است.

به گزارش ایسنا، مطالعات نشان داده اند که وضعیت این ارتباط، در جمعیت های مختلف به دلیل تفاوت های فرهنگی و اجتماعی-اقتصادی ممکن است، متفاوت باشد و هدف این مطالعه تعیین رابطه وضعیت وزن و کیفیت دریافت غذایی با عملکرد تحصیلی دانش آموزان سال آخر دبیرستان در شهر تهران است.

این مطالعه مقطعی، بر روی 309 دختر و 317 پسر دانش آموز 17 تا 19 ساله از 9 منطقه از مناطق آموزش و پرورش شهر تهران انجام شد.

از هر کدام از دانش آموزان، دو یادآمد خوراک 24 ساعته از طریق مصاحبه توسط کارشناسان تغذیه آموزش دیده گرفته و همچنین وزن و قد دانش آموزان اندازه گیری و نمایه توده بدن برای تعیین وضعیت وزن محاسبه شد.

دانش آموزان بر اساس نمودار نمایه توده بدن برای سن سازمان جهانی بهداشت، به گروه های خیلی لاغر، لاغر و وزن طبیعی طبقه بندی شدند.