ثبت پنیر لیقوان در فهرست آثار ملی طی سال 99

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از ثبت پنیر لیقوان در فهرست آثار ملی کشور طی سال جاری خبر داد.

- مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی خبر داد ثبت پنیر لیقوان در فهرست آثار ملی طی سال 99 ایسنا/آذربایجان شرقی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی از ثبت پنیر لیقوان در فهرست آثار ملی کشور طی سال جاری خبر داد.

احمد حمزه زاده اظهار کرد: منطقه نمونه گردشگری لیقوان و روستای اسپراخون به عنوان یکی از قطب های گردشگری آذربایجان شرقی همواره به سبب جاذبه های گردشگری متعدد خود مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی بوده است، عمارت تاریخی اربابی، آبگرم های اسپراخون، پنیر لیقوان و .

از جمله ظرفیت هایی است که این منطقه زیبا در دامنه سهند را بر سر زبان ها آورده است.

وی در ادامه با تاکید به اینکه پنیر لیقوان از مهم ترین ظرفیت های گردشگری غذا در آذربایجان شرقی و کشور محسوب می شود، ادامه داد: پنیر لیقوان حاصل زحمات نسل های متمادی از مردم خوش ذوق روستای لیقوان است و طبق گفته ی گذشتگان، تولید پنیر بیش از صدها سال قبل بین مردم منطقه رایج بوده، به همین خاطر می توان پنیر لیقوان را یکی از بهترین پنیرهای ایران و جهان دانست که از شیر گوسفند نژاد قزل به دست آمده است.