سایه سنگین سوسیس کالباس بر شله ماهی!

وسط این همه اخبار تاریک و خبرهایی که گاهی آدم دوست دارد از آنها فرار کند و در بی خبری سر کند، چند ثانیه دیدن مستندهایی که با فرهنگ و تاریخ و اصل ما گره خورده، - ؛ گروه مجله _ مرضیه کیان: وقتی نگاه می کرد که چطوری ماهی ها را درسته آماده گذاشته تا با گندم پخته شده ترکیب کند و آش بپزد، پیش خودش می گفت: مگر می شود با ماهی آش درست کرد؟ حالا چطوری جلوی این همه آدم بخورم و از مزه اش قیافه ام را چروک نکنم؟! اما طعم عجیب شله ماهی زیر زبان جعفر میراشرفی ماند تا همین امروز که برایمان از خاطره سفرش به بوشهر و شله ماهی تعریف می کند: به حدی بشقاب اول به من چسبید که یک بشقاب دیگر هم خوردم و از آن آش هایی بود که مثل آش انار زنجان مزه اش زیر زبانم مانده.

میراشرفی با کوله باری از تجربه هایی که طی 25 سال سابقه کار در تهیه کنندگی و کارگردانی در رسانه و تلویزیون و تدریس های دانشگاهی دارد، از سال 93 که بازنشسته می شود، تصمیم می گیرد که بار سفر ببندد و بزند به کوه و دشت؛ حالا مرز شروع 50 سال دوم زندگی، برگ جدیدی از کتاب تجربه هایش شده.

در عصر جدیدی که همه گوشی به دست، دنبال حاشیه های زرد و سرک کشیدن در زندگی سلبریتی ها و طلاق و ازدواج آنها هستند، میراشرفی دنبال محتوای هدفمندی است که این بار متفاوت تر از تلویزیون در قالب رسانه جدید یعنی فضای مجازی ارائه کند.