مصرف چربی های اشباع شده چه تاثیری در قدرت تمرکز دارد؟

مصرف چربی های اشباع شده، می تواند منجر به کاهش قدرت تمرکز شود.

- ، نتایج یک مطالعه نشان می دهد طی چند ساعت پس از مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع شده توانایی فرد برای تمرکز کردن کاهش پیدا می کند.

نتایج یافته های جدید تاکید کننده هرچه بیشتر بر رابطه بین روده و مغز انسان و ضرورت کاهش مصرف مواد غذایی حاوی چربی های اشباع شده است.

دفتر ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری در آمریکا به افراد توصیه کرده است که میزان مصرف چربی های اشباع شده موجود در فراورده های حیوانی از جمله گوشت و لبنیات را محدود کنند.

کارشناسان و محققان سلامت عمومی ایده های متفاوتی را در مورد نقش مصرف چربی و وضعیت کلی سلامت افراد مطرح کرده اند که خود موجب اختلاف نظر شده است.

هرچند، در سال 2018 بازبینی نتایج و شواهد موجود در مورد مصرف مواد چربی و سلامت انسان نشان داد خطر ابتلا به بیماری کرونری قلبی با خودداری از مصرف چربی های اشباع شده و جایگزین کردن آن با چربی های اشباع نشده کاهش پیدا می کند.

همچنین شواهدی مبنی بر رابطه بین وضعیت سلامت روده فرد با مغز و عملکرد شناختی آن وجود دارد.

در این بررسی متخصصان به ارزیابی تاثیر چربی های اشباع شده بر میزان کوتاه مدت قدرت تمرکز فرد پرداختند.