مهم ترین دلیل بروز کبد چرب

مطالعات محققان بیمارستان عمومی ماساچوست نشان می دهد عدم تعادل الکترون ها در سلول های کبد عامل بسیاری از بیماری های متابولیک از جمله بیماری های قلبی عروقی و کبد چرب است.

- ، این مطالعه نشان می دهد عدم تعادل الکترون ها در سلول های کبد منجر به بروز پدیده ای به نام استرس کاهشی می شود.

محققان در ادامه تاثیر عوامل ژنتیکی، محیطی و رژیم غذایی را بر این پدیده بررسی کردند.

استرس کاهشی زمانی ایجاد می شود که سلول ها بیش از حد الکترون تولید می کنند.

الکترون ها در تولید انرژی نقش دارند؛ از طرفی مقدار زیادی الکترون همراه با مواد غذایی وارد بدن می شود.

زمانی که تعادل میزان تولید و نیاز الکترون ها برهم بخورد، استرس کاهشی بروز می کند.

در ادامه مطالعات آمده است مصرف غذاهای چرب و الکل یکی از مهمترین عوامل بروز استرس کاهشی است.

برخی از اختلالات ژنتیکی نیز در این عارضه دخیل هستند.

محققان معتقدند با تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی می توان بسیاری از بیماری های متابولیت از جمله کبد چرب را درمان کرد.

کبد چرب عارضه ای است که به دلیل شیوه زندگی کم تحرک، مصرف غذاهای چرب، شیرین و پرکالری بوجود می آید.

با توجه به گزارش سایت قطره و به نقل ازمحققان کلینیک کلیولند آمریکا، وجود چربی در کبد طبیعی است؛ ولی زمانی که این میزان افزایش یابد، یعنی بیش از 5 تا 10 درصد از وزن کبد شود، عارضه