فرآوری 50 درصد از محصولات کشاورزی زنجان

رییس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: 50 درصد از محصولات کشاورزی استان زنجان فرآوری شده است.

- ایسنا/زنجان رییس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: 50 درصد از محصولات کشاورزی استان زنجان فرآوری شده است.

جواد تاراسی در گفت وگو با ایسنا، در رابطه با فرآوری محصولات کشاورزی استان، اظهار کرد: استان زنجان در زمینه فرآوری محصولات کشاورزی رتبه اول کشوری را در سطح کشور به خود اختصاص داده و جزو پنج استان برتر در بحث تغییر الگوی کشت است.

وی با بیان اینکه در راستای اصلاح الگوی کشت بهینه محصول پسته جایگزین هندوانه شده است که این امر باعث کاهش مصرف آب کشاورزی می شود، افزود: امید است در سال جاری الگوی کشت در زنجان با مدیریت لازم انجام شود و برنامه الگوی کشت بهینه به عنوان یکی از طرح های مهم در استان در دستور کار قرار گرفته است.

این مسئول با اشاره به اینکه هدف از اجرای طرح اصلاح الگوی کشت تولید محصولات کشاورزی بر اساس نیاز بازار و متناسب با شرایط اقلیمی و آب و خاک در مناطق مختلف است، تصریح کرد: با فرآوری محصولات کشاورزی از هدر رفتن بیش از 110 هزار تن محصول کشاورزی در استان زنجان جلوگیری می شود.

رییس سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه در سال گذشته، 50 درصد از محصولات کشاورزی استان فرآوری شده است، ادامه داد: توسعه صنایع تبدیلی جزو بر