نظارت 122 اکیپ بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی آذربایجان شرقی در ماه رمضان

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از نظارت 122 اکیپ ثابت و سیار بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی استان در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد.

- ایسنا/آذربایجان شرقی مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از نظارت 122 اکیپ ثابت و سیار بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی استان در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد.

امیرحسین بهداد در این خصوص اظهار کرد: به منظور تامین فرآورده های خام دامی سالم و بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان، اداره کل دامپزشکی استان با تشکیل 44 اکیپ ثابت و 78 اکیپ سیار با حضور 244 کارشناس نظارتی و بازرسی بر واحدهای تولیدی و عرضه فرآورده های خام دامی سطح استان نظارت می کند.

وی افزود: این واحدها شامل کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه ها، کارگاه های قطعه بندی و بسته بندی، رستوران های شهری و بین شهری، قصابی ها، مرغ و ماهی فروشی ها، مراکز تهیه غذای آماده، قصابی ها، مراکز جمع آوری شیر، رستوران ها، کبابی ها و .

است.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان، وی در پایان از شهروندان خواست مواد پروتیینی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در هنگام خرید گوشت قرمز به لیبل و مهر نظارتی دامپزشکی و همچنین تاریخ انقضای مندرج در لیبل متصل به لاشه توجه کنند؛ همچنین در مورد گوشت مرغ نیز به تاریخ تولید،