اشباع بازار «نان» در قشم/ کیفیت «نان» باید ارتقا یابد

فرماندار قشم از اشباع بازار نان این شهرستان و عدم صدور مجوز برای تاسیس نانوایی های جدید خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از قشم، علیرضا نصری بعد از ظهر امروز در نشست کارگروه آرد و نان اظهار داشت: وجود 87 واحد نانوایی فعال در سطح شهرستان قشم بازار نان این شهرستان اشباع کرده است.

وی افزود: از این رو مجوزی برای تاسیس نانوایی های جدید در سطح شهرستان صادر نخواهد شد.

فرماندار قشم تصریح کرد: کیفیت نان مقوله ای است که امروز باید بیش از پیش مد نظر قرار بگیرد و آموزش های لازم در این راستا به نانوایان ارائه شود.

نصری ادامه داد: پس از آموزش های لازم باید نظارت دستگاه های متولی تقویت شود و همچنین از هدر رفت نان در پروسه تولید جلوگیری به عمل آید.

وی اضافه کرد: شرایط کنونی جامعه تشدید نظارت های بهداشتی را به الزامی اساسی تبدیل کرده و تمامی نانوایی ها باید به صورت مستمر مورد بازدید و ارزیابی قرار بگیرند.

انتهای پیام/88050