آموزش کاشت و برداشت نخودفرنگی در خانه

نکاتی که در کاشت نخود فرنگی باید بدانید! برای داشتن نخودفرنگی ارگانیک بهتر است خودتان دست به کار شوید و این محصول پرطرفدار را در منزل تهیه کنید.

- 2 نوع مختلف از نخودفرنگی وجود دارد که می تواند مناسب باغ و نیازهای آشپزی شما باشد: پیسو ساویتوم (Pisum savitum) یا گیاه نخود سبز که شامل هر 2 نوع از نخودفرنگی های پرورشی باغات می شود: نخودفرنگی شیرین (با غلاف غیرخوراکی) و نخودفرنگی برفی (با غلاف صاف قابل خوردن که حاوی دانه های ریز است).

پیسوم ماکروکارپن (Pisum macrocarpon) یا نخود سبز شیرین (پوسته قابل خوردن با دانه های رسیده).

نخودفرنگی به آسانی قابل پرورش دادن است اما در فصول محدودی می توان آن را پرورش داد.

به علاوه نخودفرنگی ها بعد از برداشت ماندگاری خیلی طولانی ندارند بنابراین به محض برداشت محصولتان از آن استفاده کنید.

نخودفرنگی هم مانند سایر سبزی ها خوردنی نیتروژن موجود در خاک را تثبیت می کنند که سبب می شود این ماده مغذی در دسترس سایر گیاهان قرار بگیرد.

همین امر نخودفرنگی را جزو یکی از همراهان خوب جهت کاشت در کنار سایر گیاهان قرار داده است.

نحوه کاشت نخودفرنگی برای اینکه گیاهتان بهترین شروع را داشته باشد ابتدا در پاییز خاک محل کاشت را زیر و رو کنید و سپس مقداری کود به خاک آنجا اضافه کنید.