تکذیب آلودگی شیر پاستوریژه در مازندران

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیرهای پاستوریژه مازندران را رد کرد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صداوسیمای مرکز مازندران ، دکتر مکرمی با بیان اینکه تست آفلا توکسین از جمله تست های مواد غذایی است که در کارخانجات صنعتی بصورت روزانه در مورد شیرهای دریافتی انجام می شود این اطمینان را به مردم داد که شیرهای پاستوریژه مازندران هیچ مشکلی ندارند.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: حد مجاز آفلاتوکسین در شیر براساس استاندارد ها در ایران یک دهم (پی پی بی (Part Per Billion )است که در شیر های مصرفی کشورمان به هیچ عنوان از این حد مجاز عدول نشده است و در همه آزمایشها، این رقم پایین تر از حد مجاز بوده است.