ادعای آلودگی شیر گاوداری های کشور به سم آفلاتوکسین صحت ندارد

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با تاکید بر کیفیت شیر تولیدی در اصفهان گفت: ادعای کارشناس صداو سیما مبنی بر آلودگی شیر گاوداریها به سم آفلاتوکسین صحت ندارد.

- حسین ایراندوست در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه صنعت گاو شیری از مهمترین صنایع تاثیرگذار در اقتصاد کشور است و نقش مهمی در تامین و امنیت غذایی کشور دارد، اظهار داشت: استان اصفهان رتبه نخست تولید شیرخام در کشور را با تولید سالیانه بالغ بر یک میلیون و 370 هزار و 500 تن به ازای هر راس گاو شیری به خود اختصاص داده است.

وی افزود: اصفهان از نظر تعداد گاوداری های شیری و ارزش اصلاحی گاو شیری اصیل و از نظر افزایش بهره وری در گاوداری های صنعتی رتبه اول کشور را دارد.

یکی از شاخص های توسعه یافتگی کشورها میزان سرانه مصرف شیر است معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با تاکید بر کیفیت شیر تولیدی در استان اصفهان که قابلیت عرضه به بازارهای منطقه ای و توسعه صادرات را فراهم کرده است، تصریح کرد: یکی از شاخص های توسعه یافتگی کشورها میزان سرانه مصرف شیر و لبنیات است که متاسفانه سرانه مصرف شیر ایران یک سوم کشورهای توسعه یافته وکمتر از میانگین جهانی است.