سرانه مصرف قند و نمک در یزد بالاتر از استاندارد کشوری

رییس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان: بهترین زمان شروع الگو های غذایی سالم، از آغاز تغذیه کمکی در کودکان است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صداوسیما مرکزیزد، نقیایی با بیان اینکه مصرف نمک و شکر دو فاکتور خطر در بیماری های غیرواگیر محسوب می شود و در کل جامعه ایران و بخصوص استان یزد، سرانه مصرف این دو ماده غذایی بالا است، گفت: یکی از راهکار های کاهش میزان مصرف نمک و قند، فرهنگ سازی و ذائقه سازی در کودکان است و بهترین زمان شروع الگو های غذایی سالم، از آغاز تغذیه کمکی در کودکان است که از ابتدای ماه هفتم شروع می شود و ضروری ست به محض شروع تغذیه کمکی عادت صحیح غذایی را در کودکان ایجاد کرد.

وی گفت: مصرف نمک در استان یزد بالای یک و نیم برابر و مصرف قند هم حدود دو برابر استاندارد کشوری است و این امر حاکی از این است که فشار خون بالا و دیابت می تواند یکی از عوارض تهدید کننده افراد در استان باشد، بنابراین کاهش میزان مصرف این عوامل خطر در سلامتی افراد نقش بسزایی دارد.

نقیایی افزود: کودکان در این سن، ذائقه شیرین و شور را بخوبی نمی شناسند و در صورتی که غذا های کم نمک و کم قند به کودک داده شود، ذائقه کودک برخلاف بزرگسالان آن را می پذیرد و مصرف می کند.

رییس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان خاطر نشان کرد: یکی از توصیه های ما در مراکز بهداشتی-درمانی جهت غذا های ک�