رژیم غذایی کتوژنیک با بیماری آلزایمر مقابله می کند

تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب می تواند از طریق حفاظت از نورون ها در مقابل مرگ در زمان پیشرفت بیماری آلزایمر، به مقابله با این بیماری کمک کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، رژیم غذایی کتوژنیک، اصطلاحی است برای رژیم غذایی حاوی میزان کم کربوهیدرات ها.

طبق این رژیم غذایی توصیه می شود افراد بیشتر کالری شان را از پروتیین و چربی بدست آورند و کمتر کربوهیدرات مصرف نمایند.

در اوایل ابتلا به بیماری آلزایمر، مغز بواسطه از دست دادن نورون های بینابینی موسوم به GABAergic که مسئول حفظ سایر نورون ها از سیگنال دهی بیش از اندازه زیاد هستند، بیش از حد برانگیخته می شود.

از آنجاییکه نورون های بینابینی در مقایسه با سایر نورون ها نیاز به انرژی بیشتری دارند، در زمان مقابله با پروتیین بتاآمیلویید بیماری آلزایمر، بیشتر در معرض مرگ قرار می گیرند.

همچنین مشخص شده است که بتاآمیلویید با تداخل در پروتیین حفظ کننده عملکردهای میتوکندری موسوم به SIRT3، به میتوکندری آسیب می رساند.

در این مطالعه، محققان مشاهده کردند موش های دارای میزان پایین SIRT3، با نرخ بیشتر مرگ و میر و افزایش مرگ نورون های بینابینی روبرو بودند.

همچنین مشاهده کردند موش های دارای میزان پایین SIRT3 که رژیم غذایی کتوژنیک داشتند، کمتر با احتمال مرگ روبرو بودند.