سهمیه آرد نانوایی های کم کیفیت در اردبیل کاهش می یابد

سهمیه آرد نانوایی هایی که کیفیت نان پایینی دارند کاهش پیدا کرده و در اختیار نانوایی هایی قرار خواهد گرفت که از کیفیت مطلوب پخت نان برخوردارند.

- به گزارش خبرنگار مهر ، مسعود امامی یگانه ظهر چهارشنبه در بازدید از کارخانه های آرد سازی اردبیل عنوان کرد: سهمیه آرد نانوایی هایی که کیفیت نان پایینی داشته باشند کاهش پیدا کرده در اختیار نانوایی هایی قرار خواهد گرفت که از کیفیت مطلوب پخت نان برخوردارند.

به گفته وی مقرر گردیده تا گندم یکسان در اختیار کارخانه های آرد سازی نیز قرار گرفته و اداره کل غله نحوه توزیع را ساماندهی نماید تا با طی فرایند لازم و رفع اشکالاتی که بعضا مشاهده می شد آردهای باکیفیت در اختیار نانوایان قرار گیرد.

سرپرست فرمانداری اردبیل با بیان اینکه آموزش نانوایی ها و نظارت بر نحوه تخمیر و عمل آوری نان در اردبیل مورد تأکید است، تصریح کرد: هیئت های بازرسی متشکل از دستگاه های مختلف اجرایی ارزیابی های خود از نانوایی ها را به لحاظ تولید با کیفیت یا نامطلوب ادامه خواهند داد.

امامی یگانه با بیان اینکه کیفیت نان به عنوان مطالبه جدی مردم مطرح است، یادآور شد: بعضا نارضایتی هایی در خصوص کیفیت نان در سطح شهر اردبیل گزارش می شود و در این راستا تمامی دستگاه ها مکلف هستند تا با محوریت سازمان صنعت، معدن و تجارت و با همکاری ات