شهرک تخصصی شیرینی سنتی در قزوین احداث می شود

مدیر کل دفتر جذب و حمایت از سرمایه گذاری استانداری قزوین گفت: با احداث شهرک تخصصی شیرینی سنتی در قزوین زمینه رونق تولید، اشتغال و درآمدهای فعالان این حرفه در استان مهیا می شود.

- به گزارش خبرنگار مهر ،مرتضی علیخانی در جلسه هماهنگی برگزاری جشنواره شیرینی سنتی قزوین که روز دوشنبه در استانداری قزوین برگزار شد اظهارداشت: در شرایطی که شیرینی سنتی قزوین با استفاده از مواد اولیه مرغوب مانند پسته، بادام، هل، زعفران و گلاب طبیعی و اصیل استفاده می کند و پسته قزوین به آن طعم و رنگ خاصی بخشیده به دلیل غفلت از برنامه های تبلیغاتی همچنان گمنام مانده و بسیاری از مردم کشور نیز با آن آشنا نیستند.

علیخانی تصریح کرد: باقلوای قزوین از شیرینی باقلوای یزد و ترکیه مرغوب تر و لذیذ تر است اما در اذهان عمومی شناخته شده نیست و باید این غفلت را با برنامه ریزی و تدبیر جبران کنیم.

وی یادآورشد: موقعیت جغرافیایی قزوین به دلیل نزدیکی به پایتخت و قرار گرفتن در مسیر چند استان مهم بسیار مناسب و استراتزیک است و با استفاده از ظرفیتی که در آثار تاریخی و ثبت بیش از 1200 اثر شاخص داریم می توانیم قزوین را به جهان معرفی کنیم.

مدیرکل دفتر جذب و حمایت از سرمایه گذاری استانداری قزوین تصریح کرد: یکی از طرح های مناسب در این عرصه که کارهای مطالعاتی آن به پایان رسیده اح�