کشمش آذربایجان غربی، نیازمند کیفی سازی

کشمش در ایران یکی از مهمترین محصولات صادراتی است که به دلیل اهمیت بالای در ارزآوری و توسعه اقتصادی نقش بسزایی دارد.

- مرکزآذربایجان غربی ،کشمش در ایران یکی از مهمترین محصولات صادراتی است که به عنوان ارزشمندترین محصول فراوری شده انگور اهمیت بالایی در ارزآوری و توسعه اقتصادی دارد.

ایران از نظر صادرات کشمش در ایران جایگاه ویژه ای دارد و بیش تر کشور تولیدی کشور به کشورهای اروپایی،عراق،عمارات و روسیه صادر می شود.

آذربایجان غربی هم با وجود اینکه قطب کشور در این محصول ارزشمند است در کیفیت تولید و عرضه آن با مشکلاتی مواجه است.

رسول جلیلی رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: این استان با تولید سالانه بیش از 200 هزار تن هزار تن انگور در 20 هزار و 372 هکتار باغات انگور، رتبه چهارم تولید این میوه را در کشور دارد و این محصول و فرآورده های آن بویژه کشمش، جزء لاینفک اقتصاد استان است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی افزود:این استان با تولید سالانه 16 هزارتن کشمش از جایگاه ویژه ای در کشور برخوردار است بطوریکه طبق اعلام اداره جهاد کشاورزی استان، آذربایجان غربی پنجمین صادر کننده کشمش در کشور محسوب می شود؛ اما در حال حاضر یکی از مشکلات کشمش آذربایجان غربی سنتی بودن شیوه های خشک کنی و به تبع آن افت کیفیت محصول تولید شده است