مروری بر تاریخچه غذاهای اصیل ایرانی در «مطبخ»

«مطبخ» عنوان برنامه ایست که با نگاهی به تاریخچه غذاهای سنتی و خوراک های اصیل ایرانی از شنبه تا پنجشنبه هفته جاری از شبکه دو سیما روانه آنتن می شود.

- مطبخ عنوان برنامه ایست که با نگاهی به تاریخچه غذاهای سنتی و خوراک های اصیل ایرانی از شنبه تا پنجشنبه هفته جاری از شبکه دو سیما روانه آنتن می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، برنامه مطبخ که با هدف شناخت هر چه بیشتر غذاهای اصیل و ذائقه ایرانی تولید شده ضمن معرفی تاریخچه هر غذا، مسیر تکامل هر خوراک، تمایل ذائقه ایرانی به غذاهای سنتی و .

گفتگویی با سرآشپزان پیشکسوت و فعالان این عرصه ترتیب داده است.

همچنین در 2 قسمت پایانی این برنامه که چهارشنبه و پنجشنبه با عنوان ذائقه ایرانی روانه آنتن می شود از میان 52 غذای اصیل ایرانی محبوب ترین غذاهایی که بیشترین اقبال از سوی ذائقه ایرانی را به دست آورده اند، معرفی می شوند.

مطبخ به تهیه کنندگی حسام اسلامی، کارگردانی حسین نشاطی و نویسندگی نیما انیسی از شنبه 25 تا پنجشنبه 30 آبان ساعت 21 از شبکه دو سیما روانه آنتن می شود.