قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را به نصف می رساند

بر اساس مطالعات جدید نوشیدن قهوه خطر کارسینوم هپاتوسلولار را که رایج ترین نوع سرطان کبد در بین بزرگسالان است کاهش می دهد - ، مطالعه ای جدید نشان می دهد نوشیدن قهوه خطر کارسینوم هپاتوسلولار را که رایج ترین نوع سرطان کبد در بین بزرگسالان است کاهش می دهد، اما به اندازه ترک سیگار و مصرف الکل در کاستن از خطر ابتلا به این بیماری مؤثر نیست.

به نوشته مجله مدیکال اکسپرس ، نتایج مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه کویینز بلفاست انجام شد نشان می دهد، قهوه که یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان است می تواند خاصیت کاهش خطر سرطان کبد را داشته باشد.

این تحقیق به مدت بیش از هفت و نیم سال در انگلیس و روی عادت های مصرف قهوه 471 هزار و 779 شرکت میانسال انجام شد.

بیش از سه چهارم شرکت کنندگان در این تحقیق گفته بودند که مرتب قهوه می نوشند.

بدین ترتیب، محققان به کاهش خطر کارسینوم هپاتوسلولار (سی اچ سی) در بین کسانی که قهوه می نوشند در مقایسه با کسانی که اهل نوشیدن قهوه نیستند، پی بردند.

در واقع، کسانی که قهوه می نوشند 50 درصد کمتر نسبت به کسانی که قهوه نمی نوشند با خطر ابتلا به چنین سرطانی مواجهند.

یکی از گردآورندگان این تحقیق اعلام کرد: این یکی از نخستین مطالعاتی است که خطر سرطان های دستگاه گوراشی را بر اساس انواع مختلف قهوه ارزیابی می کند.