طلای سرخ رونق بخش اقتصاد 12 هزار روستایی در زرند

شهرستان زرند قطب تولید زعفران در استان کرمان است و این روزها فرشی ارغوانی در این شهرستان پهن شده و فصل جنب و جوش زعفران کاران را برای برداشت طلای سرخ نوید می دهد.

- به گزارش خبرگزاری فارس از زرند، این شهرستان قطب تولید زعفران در استان کرمان است و این روزها فرشی ارغوانی در زمین های شهرستان زرند پهن شده است که فصل جنب و جوش زعفران کاران را برای برداشت طلای سرخ نوید می دهد.

کشت زعفران به عنوان محصولی با نیاز آبی کم به عنوان کشت جایگزین یکی از مهم ترین راه های تحقق اقتصاد مقاومتی محسوب می شود و این روزها بسیاری از بانوان منطقه مشغول برداشت زعفران و بسته بندی و فرآوری آن در کارگاه های سنتی خانگی هستند.

  عمده زعفران شهرستان زرند در دهستان های دشتخاک، سربنان، جرجافک و حتکن تولید می شود و به شکرانه برداشت این محصول خوش رنگ، پنجمین جشنواره زعفران دشتخاک با هدف تقویت بخش کشاورزی و معرفی ظرفیت های تاریخی و جاذبه های گردشگری این منطقه برگزار شد.

به گفته فضائلی دبیر جشنواره زعفران زرند، برگزاری این جشنواره تأثیر بسزایی در رونق اقتصاد منطقه و درآمدزایی فراهم کرده است و بیش از 80 درصد مردم منطقه مشغول فرآوری زعفران هستند و توسعه کشت مهاجرت معکوس جوانان را در پی داشته است.