تجلیل از واحد های نمونه تولید مواد غذایی در یزد

همزمان با هفته ملی غذا از واحد های نمونه تولید مواد غذایی استان یزد در حوزه سلامت تجلیل شد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، در این مراسم از 13 تولید کننده مواد غذایی استان که موفق شده اند در یک سال گذشته با انجام کار های تحقیقاتی در زمینه سالم سازی مواد غذایی خود گام های موثری بردارند تجلیل شد.

همچنین در این مراسم از 23 کارشناس فنی برتر واحد های تولیدی مواد غذایی استان نیز با اهداء لوح قدردانی شد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در این مراسم با اشاره به روند مثبت تولید مواد غذایی سالم در یزد گفت: تبدیل واحد های تولیدی مواد غذایی استان از سنتی به صنعتی در طول بیست سال گذشته نشان می دهد تولیدمواد غذایی سالم در استان سیر صعودی دارد.

مصدق همت والای تولید کنندگان در تولید مواد غذایی سالم در استان را ستود و گفت: سلامت مواد غذایی تولیدی در این واحد ها به گونه ای است که در بسیاری از تولیدات مثل محصولات کنجدی ما به کشور هایی نظیر کشور های اروپایی صادرات داریم.

وی همچنین فرهنگ سازی تولید و مصرف مواد غذایی سالم را مهمترین برنامه دانشگاه در سال های پیش رو دانست و افزود: متاسفانه هنوز در استان یزد مردم برای هدیه دادن و یا خرید محصولاتی، چون شیرینی به حجم بالای ظرف توجه می کنند و در نظر داریم با ترغیب تولید کنندگا