استفاده از هرنوع رنگ خوراکی در شیرینی سازی ممنوع است

مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: استفاده از هر نوع رنگ خوراکی، حتی رنگ های مجاز و دارای مجوز در صنعت شیرینی سازی ممنوع است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، رضا مورکیان، پیش از ظهر یکشنبه در نشست خبری به مناسبت هفته جهانی غذا با اشاره به محصولاتی که از معاونت غذا و دارو مجوز دریافت می کنند، اظهار داشت: از مضر بودن برخی محصولات نظیر رنگ های خوراکی، فرآورده های گوشتی، نوشابه ها و .

آگاه هستیم اما واقعیت این است که اگر بخواهیم مقاومت کنیم، این مواد به صورت قاچاق وارد می شود.

وی افزود: تا زمانی که مردم خواهان و مشتری این نوع محصولات هستند، بازار آن نیز وجود دارد و اگر با مجوز انجام نشود، به صورت قاچاق و بی مجوز به دست مصرف کننده می رسد بنابراین اصلاح برخی عادات غذایی باید از خانواده ها آغاز شود.

مورکیان خاطرنشان کرد: البته هر یک از این موادغذایی نیز با ضوابط و قوانینی مجوز دریافت می کنند و محدوده مصرف دارند که مصرف کننده باید این محدودیت مصرف را رعایت کند.

مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد تصریح کرد: اگر محصول به نحوی باشد که مصرف آن به مردم آسیب بزند، از آن جلوگیری جدی تر انجام خواهد شد.

وی در مورد رنگ های خوراکی مجاز بیان کرد: برخی از رنگ هایی که از فروشگاه های لوازم قنادی جمع آوری شده، فاقد هرگونه مج�