توقیف 1.9 میلیون کیلوگرم موادغذایی در کرمانشاه

مدیرنظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از توقیف یک میلیون و 915 هزار و 439 هزار مواد خوراکی و آشامیدنی در استان خبر داد و گفت: بیش از 679 هزار کیلوگرم نیز کشف و معدوم شده است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، شهریار مستوفی پیش از ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه به مناسبت 24 مهرماه روز جهانی غذا، اظهار داشت: براساس آمار فائو در دنیا 800 میلیون نفر گرسنه و 2 میلیارد نفر سوءتغذیه پنهان داریم.

مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به چالش های عمده در بحث غذا، افزود: سالانه 600 تا 800 میلیون نفر دچار مسمومیت غذایی می شوند و بالغ بر35 درصد مواد غذایی فاسد می شود.

وی افزود: در دنیا 76 درصد بار بیماری مربوط به بیماری غیرواگیر از قبیل چاقی، دیابت، فشار خون و .

است که نشان می دهد ما تغذیه سالم نداریم؛ 70 درصد مردم وزن متعادل ندارند و 30 درصد سرطان ها مربوطه به چاقی است.

مستوفی تاکید کرد: در تولید مواد غذایی زیرزمینی هیچ کنترلی نیست و قاچاق بودن مواد غذایی نیز مشخص نیست اینکه با چه شرایطی نگهداری و حمل می شوند، البته در محصولات تراریخته در سطح کشور اقداماتی انجام شده به گونه ای که در استان برای آگاهی مصرف کننده محصولات تراریخته برچسب گذاری شده است.