تجربه مزه های تند در کره جنوبی

بازدید از مکان های دیدنی، در برخی موارد تفریح هایی که شاید در شهر یا کشور خود نمی توان آن ها را تجربه کرد و مهم تر از همه چشیدن طعم های جدید و آشنایی با فرهنگ غذایی کشوری که به آن سفر می کنیم می تواند تجربه هیجان انگیزی را با خود به همراه داشته باشد.

- به گزارش ایسنا، به واسطه گذشت قرن ها و تغییرات اجتماعی و سیاسی، رژیم غذایی مردم کره جنوبی به شکل امروزه درآمده و باعث شده است که کره ای ها غذاهای سالمی را در وعده های روزانه خود مصرف کنند.

چشم بادامی ها تمایل زیادی به مصرف سبزیجات تازه، برنج، گوشت، انواع آبزیان، ادویه های تند، رشته، سیر، زنجبیل، روغن کنجد و .

در تمام وعده های غذایی خود هستند که همین مسئله باعث می شود سیستم بدنی آن ها تقویت پیدا کند و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری شود.

تمایل زیاد مردم کره به مصرف برنج باعث شده است برنج را فقط به صورت بخارپز طبخ نکنند بلکه آن را به صورت کیک برنج ( Tteok) که بیش از 200 گونه مختلف دارد نیز در رژیم غذایی خود جای دهند.

از غذاهای معروف مردم کره که طرفداران زیادی در کشورهای دیگر نیز دارد می توان به کیمچی (Kimchi) اشاره کرد.

کیمچی یکی از غذاهای سنتی کره است که از تخمیر انواع سبزیجات تولید می شود و علاوه بر طعم خوب از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.