7 دلیل برای افزودن تخم مرغ به صبحانه

تخم مرغ یک ماده غذایی بحث برانگیز است و طی دهه ها پاسخ های مختلفی به این پرسش که آیا باید آن را مصرف کرد یا خیر ارائه شده است.

تخم مرغ حاوی کلسترول غذایی و چربی است اما به نظر می رسد استفاده از این ماده غذایی، - به ویژه در وعده غذایی صبحانه، می تواند فواید جالب توجهی را ارائه کند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، عصر ایران به نقل از لیو استرانگ نوشت: یک تخم مرغ اندازه متوسط دارای 60 کالری، 6 گرم پروتیین، 4 گرم چربی کل و 165 میلی گرم کلسترول است و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز ارائه می کند.

به طور کلی، مصرف متعادل تخم مرغ توسط فردی سالم می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل در نظر گرفته شود.

در واقع، مصرف یک تخم مرغ در روز خطر بیماری قلبی را افزایش نمی دهد.

زمانی که قصد دارید تخم مرغ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، باید وضعیت سلامت و عادات غذا خوردن خود توجه داشته باشید.

اگر با سطوح بالای کلسترول خون، دیابت یا بیماری قلبی مواجه هستید، بهتر است مصرف تخم مرغ کامل (شامل زرده و سفیده) را به دو وعده یا کمتر در هفته محدود کنید.

افزون بر این، اگر غذاهایی مانند املت و نیمرو را به صبحانه خود اضافه می کنید، بهتر است مصرف مواد غذایی دیگر حاوی چربی های اشباع را محدود کنید.