تاثیر مثبت قهوه بر روده

پژوهشگران آمریکایی توانستند در پژوهش جدیدی، تاثیر مثبت قهوه را بر عملکرد روده مشخص کنند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از ساینس دیلی، کسانی که اهل نوشیدن قهوه هستند می دانند که این نوشیدنی می تواند به عملکرد روده کمک کند اما پژوهشگران دانشگاه تگزاس (UT) سعی دارند دلیل اصلی این موضوع را کشف کنند.

آنها در پژوهش جدید خود، به موش ها قهوه دادند و همچنین، قهوه را در پتری دیش با باکتری روده ترکیب کردند.

نتیجه این آزمایش نشان داد که قهوه می تواند باکتری را سرکوب کند و تحرک عضلات روده را افزایش دهد.

ژوان ژنگ شیء (Xuan-Zheng Shi)، استادیار پزشکی دانشگاه تگزاس و نویسنده ارشد این پروژه گفت: هنگامی که موش ها را به مدت سه روز با قهوه تغذیه کردیم، توانایی عضلات روده کوچک آنها افزایش یافت.

نکته جالب اینجاست که همه این پیامدها، بدون وجود کافیین در قهوه رخ داد زیرا قهوه بدون کافیین نیز اثرات قهوه معمولی را دارد.

پژوهشگران، دلیل یا مکانیسم خاصی برای تأثیر قهوه بر روده مشخص نکردند.

آنها تغییرات باکتری روده را هنگام قرار گرفتن در معرض قهوه طی سه روز مورد بررسی قرار دادند و تغییرات عضلات روده بزرگ و کوچک و همچنین واکنش عضلات به قهوه را ثبت کردند.