بررسی سلامت گوشت قرمز داخلی و وارداتی با دامپزشکی است

معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت درباره مباحث مطرح مبنی بر سلامت گوشت های قرمز وارداتی، گفت: همکاران ما مراکز عرضه گوشت را از نظر سلامت محیط عرضه بررسی می کنند، - بررسی سلامت گوشت قرمز داخلی و وارداتی با "دامپزشکی" است معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت درباره مباحث مطرح مبنی بر سلامت گوشت های قرمز وارداتی، گفت: همکاران ما مراکز عرضه گوشت را از نظر سلامت محیط عرضه بررسی می کنند، اما بررسی سلامت گوشت قرمز داخلی و وارداتی بر عهده سازمان دامپزشکی کشور است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، مهندس محسن فرهادی اظهار داشت: براساس وظایف قانونی وزارت بهداشت، موظف هستیم سلامت یا بهداشت محیط مراکز عرضه و توزیع محصولات خام دامی، گوشت قرمز داخلی و وارداتی را کنترل کنیم و برای کنترل و نظارت، با سازمان دامپزشکی کشور هماهنگی بسیار خوبی داریم.

برای مثال، همکاران ما درخصوص رعایت بهداشت فردی، تمیز بودن یخچال و دستگاه ها و ابزارهای مورد استفاده، دارا بودن کارت بهداشت برای قصاب ها و آموزش های مورد نیاز برای فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار که توزیع گوشت قرمز داخلی و وارداتی را انجام می دهند، بازدیدهای دوره ای دارند.