نقش پررنگ خوراک در نذری های گیلان

خوراک در مراسم عزاداری شرق گیلان نقش پررنگی دارد و مردم این منطقه سفره های رنگینی برای نذری پهن می کنند.

نذری های برخی از مناطق گیلان تنها به غذای اصلی ختم نمی شود، - بلکه انواع و اقسام چاشنی ها از جمله اَشبل(خاویار)، انواع ترشی ها و باقالی نیز روی سفره چیده می شود.

به گزارش ایسنا، مردم در بسیاری از روستاهای گیلان نذر می کنند تا خورش فسنجان بپزند، در برخی از موارد این خورش همراه کوکو سیب زمینی توزیع می شود.

همچنین در روزهای تاسوعا و عاشورا در منطقه ای به نام ضیابر درِ بیشتر خانه ها برای نذری باز است تا از عزاداران پذیرایی کنند.

مردم در این ایام می توانند برای ناهار و شام وارد خانه اهالی شوند و بعد از صرف غذا، آنجا را ترک کنند.

این رسم موجب شده گردشگران بسیاری در این ایام به آن منطقه سفر کنند و بعد از تماشای مراسم آیینی تعزیه ی خاص آنجا از خوراک های معروف گیلانی نیز لذت ببرند.

محمد تقی پور احمد جکتاجی در کتاب فرهنگ عامیانه زیارتگاه های گیلان درباره بخشی از مراسم سوگواری محرم در گیلان آورده است: در شب هفتم مردان جلوی مسجد جامع عون بن علی جمع می شوند و طوق بندی یا به اصطلاح علم بندی می کنند.

حضور در این شب و روز بعد از آن برای هر مرد و زن ماسوله ای که از شهر خود خارج شده و در شهرهای دیگر زندگی می کند، یک تکلیف به حساب می آید و همه خو�