گوشت گاو منبع خطرناک سوپرباکتری !

متخصصان، گوشت گاو تولید شده در مزارع را منبع خطرناکی از سوپر باکتری اعلام کردند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، مجله Scientific Reports در مطلبی در این باره منتشر کرد: بنابر اظهارات متخصصان زیست شناسی، اولین منبع فوق العاده خطرناک سوپر باکتری که قادر به ایجاد بیماری همه گیر در میان مردم است، گوشت گاو و سایر انواع گوشتی است که در مزارع با استفاده از آنتی بیوتیک ها رشد می کند.

وجود باسیلوس (باکتری) که قادر به تولید انتروتوکسین ها است در بسیاری از نمونه های گوشت گاو و مرغ تولید شده در مصر نشان داده است که این میکروب ها می توانند تبدیل به یک تهدید جدی برای سلامت عمومی شوند.

کاملیا عثمان و همکارانش از دانشگاه قاهره (مصر) در این باره می نویسند: ادامه استفاده از آنتی بیوتیک ها می تواند این باکتری ها را به میکروب های خطرناک تبدیل کند.

عثمان و همکارانش می گویند که خطرناکترین نسخه های این میکروب ها هنوز ظاهر نشده است.

اگر آنتی بیوتیک ها همچنان در مقادیر زیاد مورد استفاده قرار گیرند و استانداردهای بهداشتی اولیه که مانع نفوذ میکروب به گوشت می شود در مزارع رعایت نشود، این باکتری ها می توانند در سال های آتی رشد کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازاسپوتنیک، گفتنی است در سال های اخیر مشکل ظهور به اصطلاح سوپر باکتری یا همان میکروب مقاوم در برابر یک یا چند آنتی بیوتیک، پیش روی پزشک