خطری خودساخته به نام تغذیه ی نامناسب

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: ریشه ی بیماری های غیرواگیر که 76 درصد بیماری های ایران را تشکیل می دهد تغذیه ی نامناسب است.

- سازمان خوار و بار جهانی یا فائو هر ساله 16 اکتبر برابر با 24 مهرماه مقارن با سالروز تاسیس آن سازمان را به عنوان " روز جهانی غذا " اعلام کرده و گرامیداشت این روز در اقصی نقاط جهان برگزار می شود .

شعار روز جهانی غذا " تغییر آینده مهاجرت ، سرمایه گذاری در امنیت غذایی و توسعه روستایی" است .

مراسم روز جهانی غذا درایران همزمان با 150 کشور جهان با حضور تمام دست اندر کاران امر تولید غذا برگزار می شود .

سازمان غذا ودارو وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی با توجه به اهمیت موضوع و تاثیر غذای سالم در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه، محور ملی روز جهانی غذا را در سال 96 " تغییر و اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقاء سلامت " نامگذاری کرده است .

دکتر مهتاب شاهماری در گفتگو با ایسنا، منطقه ایلام، محور برنامه های روز جهانی غذا در ایلام را کاهش مصرف نمک ، قند و چربی عنوان کرد و گفت: معرفی نشانگرهای رنگی تغذیه ای ، معرفی نشان ایمنی و سلامت ، معرفی برچسب اصالت و سلامت کالا و مبارزه باقاچاق کالاهای سلامت محور در قالب همایش ، آموزش و اطلاع رسانی های لازم از جمله برنامه های این معاونت اعلام کرد .