تولید قاشق دمنوش با خاصیت پروبیوتیک از سوی محققان کشور

پژوهشگران کشور به منظور تولید بهینه دمنوش ها در اجرای یک طرح ابداعی قاشق حاوی گیاهان دارویی عرضه کردند که به گفته آنها این محصول از خواص پروبیوتیک برخوردار است.

- بهروز مرادی، مجری طرح قاشق سینرژیک در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با تاکید بر تقویت سیستم ایمنی بدن، اظهار کرد: بسیاری از بیماری های مزمن به ویژه بیماری های گوارشی به دلیل از بین رفتن سیستم ایمنی بدن بروز می کند.

وی خاطر نشان کرد: تحقیقات علمی نشان می دهد استفاده همزمان از پروبیوتیک ها و گیاهان دارویی اثرات بیشتری دارد، از این رو به این مواد محصولات سینرژیک می گویند.

مرادی از اجرای تحقیقاتی در این زمینه خبر داد و یادآور شد: بر این اساس طرح "قاشق دمنوش سینرژیک" را در دستور کار قرار دادیم.

مجری طرح، قاشق سینرژیک را محصولی با کاربرد ساده متشکل از گیاهان سلامت بخش دانست و اظهار کرد: این قاشق علاوه بر گیاهان دارویی حاوی باکتری های پروبیوتیک است و به دلیل خواص درمانی در گروه غذاهای فراسودمند قرار گرفته است.

مرادی، با بیان اینکه تکنولوژی این محصول توسط طب سنتی چین آغاز شد، ادامه داد: تیم تحقیقاتی ما پس از انجام مطالعاتی موفق به بومی سازی این محصول بر طبق طب بوعلی شد.