سرپرست دانشکده علوم پزشکی نیشابور: کار فرهنگی برای جلوگیری از تغییر اقلیم باید شروع شود

سرپرست دانشکده علوم پزشکی نیشابور گفت: با تغییر اقلیم باید با نگاه ملی برخورد کنیم، اقلیم در حال تغییر است و غذاهای ما هم باید تغییر کند.

- به گزارش خبرنگار " از نیشابور، محسن عظیمی نژاد در مراسم روز جهانی غذا با عنوان غذای سالم، ثمره دانش و صنعت که صبح امروز در فرهنگسرای سیمرغ نیشابور برگزار شد، اظهار داشت: امسال سومین سال برگزاری این همایش در نیشابور است، بر روی کره خاکی زندگی می کنیم و باید با نگاه ملی با آن برخورد کنیم، اقلیم در حال تغییر است و غذاهای ما هم باید تغییر کند.

وی تصریح کرد: اقلیم یعنی آب و هوا که دچار تغییر شده است و باعث افزایش دما بر این کره خاکی و درنتیجه ما را دچار بحران کرده است.

سرپرست دانشکده علوم پزشکی نیشابور تأکید کرد: همان گونه که برای آب، کار فرهنگی را شروع کردیم باید برای تغییر اقلیم نیز شروع کنیم و آن را در محتوای درسی فرزندان خود قرار دهیم.

این مسؤول ادامه داد: کشاورزی و استفاده از دام در غذای سالم در روش های سنتی را نفی نمی کنیم بلکه باید تکاپوی نیاز جامعه را تعریف کنیم، باید روش های سنتی به همراه آموزش باشد، چون مردم نیاز به غذای سالم دارند.

وی تأکید کرد: علامت های ارتباطی از قبیل تبلیغات باید دارای محتوای سالمی باشند و فقط تنوع محصولات خود را معرفی نکنیم.