طرز تهیه خورش فسنجان با به

در قابلمه ای روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز و گردو را در آن تفت دهید.

2 لیوان آب در آن بریزید و بگذارید برای120 دقیقه بپزد.

در این میان، در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید و مرغ را در آن تفت دهید.

مرغ را به همراه رب انار به ترکیب گردو و پیاز اضافه کنید و بگذارید تا غذا جا بیافتد.

در نهایت به، نمک و ادویه های دلخواهتان را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید.

نکاتی در مورد تهیه ی خورش فسنجان با به :1- پیاز را ریز خرد کنید.

2- گردو را چرخ کنید.

3- پوست به ها را جدا کنید و آن را ورقه ورقه کنید.

منبع: آشپزباشی