6 ادویه پرخاصیت برای مقابله با التهاب و حمایت از سلامت قلب

دارچین، میخک، سیر، زنجبیل، فلفل قرمز و زردچوبه از جمله ادویه هایی هستند که به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی، می توانند به حمایت از سلامت قلب کمک کنند.

  میشل روتنشتاین ، متخصص تغذیه، می گوید: یک رژیم غذایی ضدالتهاب با کاهش التهاب مزمن و خفیف که نقش برجسته ای در تجمع پلاک، سفتی شریان ها و آسیب به پوشش رگ های خونی دارد، از سلامت قلب پشتیبانی می کند.

آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی در یک رژیم غذایی ضدالتهاب نقش اساسی دارند و ادویه ها راهی آسان برای افزایش مواد مغذی و طعم در وعده های غذایی هستند.

در اینجا، متخصصان تغذیه شش ادویه ضدالتهاب را که برای کاهش التهاب و حمایت از سلامت قلب عالی هستند، معرفی می کنند.

1.

دارچین دارچین ادویه ای است که ارزش افزودن به رژیم غذایی را دارد.

کیتی هادلی ، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، می گوید: مشخص شده است که دارچین فشار خون، قند خون، کلسترول و نشانگرهای التهابی را بهبود می بخشد و آن را به ادویه ای فوق العاده برای حمایت از سلامت متابولیک و قلب تبدیل می کند.

دارچین سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند سینامالدیید، اسید سینامیک و سینامات است.

این ترکیبات دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی قوی هستند که می توانند برای سلامت قلب مفید باشند.