طلای سرخ در مزارع مازندران؛ زمین هست، سرمایه نیست

گسترش کشت زعفران در شرق مازندران، اشتغال روستایی را رونق داده، اما کمبود سرمایه و بازار فروش، سد راه توسعه این طلای سرخ شده است.

- خبرگزاری مهر؛ گروه استان ها: زعفران کاری در شرق مازندران آرام آرام از یک تجربه محدود و آزمایشی به ظرفیتی تازه در بخش کشاورزی تبدیل می شود؛ ظرفیتی که از مزارع کوچک روستایی آغاز شده، به کشت های چند هکتاری رسیده و در کنار درآمدزایی برای کشاورزان، زمینه اشتغال زنان روستایی را نیز فراهم کرده است.

با این حال، پشت گل های بنفش زعفران و امید کشاورزان به برداشت محصولی ارزشمند، مشکلاتی قرار دارد که اگر برای آن ها چاره اندیشی نشود، می تواند سرعت توسعه این کشت را کاهش دهد.

کمبود سرمایه برای آماده سازی و حصارکشی زمین، نیاز به تسهیلات ارزان قیمت، دشواری بازاریابی و نبود اطمینان از فروش محصول، از جمله دغدغه هایی است که زعفران کاران شرق مازندران مطرح می کنند.

در روستای اوردار گلوگاه، زعفران دیگر محصولی ناشناخته نیست.

در سال های اخیر، شماری از کشاورزان با تکیه بر تجربه شخصی و آزمودن شیوه های جدید کشت، به سراغ این محصول رفته اند؛ محصولی که به دلیل ارزش اقتصادی و نیازهای اقلیمی خاص، می تواند در کنار کشت های رایج منطقه جایگاهی برای خود پیدا کند.