تاثیر آووکادو و انبه برای بهبود سلامت قلب

مصرف یک آووکادو و یک فنجان انبه در روز تفاوت قابل توجهی در نحوه واکنش شریان ها به جریان خون در بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت ایجاد کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ساینس دیلی، در کارآزمایی اخیر، محققان موسسه فناوری ایلینوی به 82 بزرگسال مبتلا به پیش دیابت دستور دادند که روزانه یک آووکادو و یک فنجان انبه یا غذاهای کم چرب و کم فیبر با کالری معادل مصرف کنند.

در پایان کارآزمایی، شریان ها با سهولت بیشتری در پاسخ به افزایش جریان خون در گروه میوه گسترش یافتند.

این پاسخ در گروه کنترل کاهش یافت.

بعد از هشت هفته، محققان اتساع با واسطه جریان را اندازه گیری کردند که میزان باز شدن یک سرخرگ را با افزایش جریان خون ردیابی می کند.

تجزیه و تحلیل رژیم غذایی این کارآزمایی نشان داد که شرکت کنندگانی که این میوه ها را می خوردند، فیبر، ویتامین C و چربی های تک غیراشباع بیشتری دریافت کردند.

از آنجایی که محققان هر دو میوه را با هم آزمایش کردند، این مطالعه میزان نقش هر یک از میوه ها را به تنهایی نشان نمی دهد.

نویسندگان مطالعه تفاوت بین گروه ها را در فشار دیاستولیک اندازه گیری شده در بازو در میان مردان گزارش کردند.

اندازه گیری متناظر فشار دیاستولیک مرکزی از نظر آماری معنی دار نبود.