دامپزشکی در خط مقدم صیانت از امنیت غذایی و سرمایه های پروتیینی است

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، گفت: دامپزشکی در خط مقدم پدافند زیستی و صیانت از سرمایه های پروتیینی کشور قرار دارد.

- دامپزشکی در خط مقدم صیانت از امنیت غذایی و سرمایه های پروتیینی است زنجان- مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، گفت: دامپزشکی در خط مقدم پدافند زیستی و صیانت از سرمایه های پروتیینی کشور قرار دارد.

علی اشرفی در دیدار با نماینده ولی.

فقیه در استان زنجان گفت: مأموریت های دامپزشکی در حوزه پیشگیری، کنترل و مهار بیماری های دامی و بیماری های مشترک انسان و دام، به صورت مستقیم از بروز خسارت های سنگین به واحدهای تولیدی جلوگیری می کند و در حفظ تولید و ثبات اقتصادی بازار فرآورده های خام دامی نقش تعیین کننده ای دارد.

وی با تأکید بر ضرورت رعایت همزمان ضوابط بهداشتی و شرعی در زنجیره تولید و عرضه فرآورده های دامی افزود: حضور مستمر بازرسان بهداشتی و ناظران ذبح شرعی در کشتارگاه ها و مراکز فرآوری استان، زمینه عرضه محصولات سالم، بهداشتی و حلال را برای مصرف کنندگان فراهم می کند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: با نظارت دقیق در مراحل مختلف تولید، فرآوری و عرضه، تلاش می شود زنجیره تأمین امنیت غذایی بدون مخاطرات بهداشتی، زیستی و شرعی به دست مصرف کنندگان برسد.