گوشت اسب و الاغ به بازار می آید؟

سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به اخبار منتشرشده درباره عرضه گوشت اسب و الاغ تأکید کرد که هیچ مجوزی برای کشتار یا عرضه گوشت تک سمیان صادر نشده است.

- به گزارش تابناک؛ در پی انتشار اخبار مربوط به کشتار و عرضه گوشت تک سمیان، اسب، الاغ و استر، بار دیگر مورد توجه قرار گرفتند و سازمان دامپزشکی کشور برای رفع ابهامات ایجادشده توضیحاتی ارائه کرد.

مکاتبه مورد اشاره در پاسخ به استعلام برخی ادارات کل دامپزشکی استان ها و صرفاً با هدف تبیین الزامات و فرآیند های قانونی، شرعی و بهداشتی مرتبط با بررسی این موضوع انجام شده است.

این مکاتبه به هیچ عنوان به معنای صدور مجوز، موافقت با کشتار یا و هیچ تصمیم اجرایی در این زمینه اتخاذ نشده است.

بدیهی است هرگونه بررسی یا تصمیم گیری احتمالی در آینده، منوط به احراز وجاهت شرعی، طی کامل مراحل قانونی، اخذ موافقت مراجع ذی صلاح و تدوین و ابلاغ ضوابط بهداشتی مربوط خواهد بود.

همچنین تا زمان طی فرآیند های قانونی و ابلاغ ضوابط مربوط، هرگونه کشتار و عرضه گوشت تک سمیان، مطابق مقررات جاری، تخلف محسوب شده و موارد شناسایی شده برای رسیدگی قانونی به مراجع ذی صلاح ارجاع خواهد شد.

سازمان دامپزشکی کشور به عنوان مرجع تخصصی نظارت بر بهداشت دام و فرآورده های خام دامی، رعایت الزامات شرعی، قانونی و بهداشتی، صیانت از س�