کراتین طبیعی در غذاها؛ کدام گوشت و ماهی برای عضلات بهتر است؟ (+اینفوگرافیک)

مقدار کراتین در مواد غذایی مختلف یکسان نیست.

با میزان کراتین موجود در 100 گرم گوشت گاو، ماهی و شیر آشنا شوید.

- کراتین طبیعی در غذاها؛ کدام گوشت و ماهی برای عضلات بهتر است؟ (+اینفوگرافیک) مقدار کراتین در مواد غذایی مختلف یکسان نیست.

با میزان کراتین موجود در 100 گرم گوشت گاو، ماهی و شیر آشنا شوید.

کراتین هستند، اما مقدار این ترکیب در مواد غذایی مختلف تفاوت قابل توجهی دارد.

مقدار کراتین در 100 گرم مواد غذایی بر اساس داده های منتشر شده در مطالعات تغذیه ای، مقدار تقریبی کراتین در هر 100 گرم از برخی مواد غذایی به این صورت است: این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع ماده غذایی، شرایط نگهداری و روش آماده سازی ممکن است تغییر کنند.

همچنین، اعداد مربوط به گوشت و ماهی خام را نباید بدون در نظر گرفتن تاثیر پخت، مستقیما به غذای پخته شده تعمیم داد.

کدام ماده غذایی کراتین بیشتری دارد؟ در میان مواد غذایی این فهرست، شاه ماهی یکی از غنی ترین منابع طبیعی کراتین است.

گوشت گاو نیز مقدار قابل توجهی از این ترکیب را فراهم می کنند، درحالی که شیر در مقایسه با آن ها کراتین بسیار کمتری دارد.

کراتین در بدن به حفظ ذخایر انرژی سریع دسترس عضلات کمک می کند و هنگام فعالیت های شدید و کوتاه مدت اهمیت ویژه ای دارد.