نخستین استحصال خاویار از مزرعه پرورش ماهیان خاویاری چگنی

رییس شیلات شهرستان چگنی از آغاز نخستین عملیات استحصال گوشت و خاویار در مزرعه پرورش ماهیان خاویاری رفتخان خبر داد.

- حمید همت، رییس شیلات شهرستان چگنی، در بازدید از مزرعه پرورش ماهیان خاویاری متعلق به مرادپوریان اظهار کرد: عملیات استحصال گوشت و خاویار در این واحد تولیدی آغاز شده است.

وی افزود: همزمان با اجرای این عملیات، سونوگرافی و تشخیص جنسیت ماهیان مولد برای شناسایی ماهیان نر و ماده و برنامه ریزی برای استحصال تخم نیز در حال انجام است.

پیش بینی تولید 15 تن گوشت و یک ونیم تن خاویار رییس شیلات شهرستان چگنی ادامه داد: بر اساس بررسی های کارشناسی، پیش بینی می شود در این مرحله حدود 15 تن گوشت ماهیان خاویاری و نزدیک به یک ونیم تن خاویار درجه یک تولید و وارد بازار شود.

همت با اشاره به ظرفیت این واحد تولیدی عنوان کرد: این مزرعه ظرفیت تولید حدود 50 تن گوشت ماهیان خاویاری را دارد و تاکنون زمینه اشتغال مستقیم 10 نفر را فراهم کرده است.

آبزی پروری؛ ظرفیتی برای اشتغال و رونق اقتصادی چگنی وی توسعه پرورش ماهیان خاویاری را از ظرفیت های قابل توجه بخش آبزی پروری شهرستان چگنی دانست و گفت: استفاده از ظرفیت های موجود، حمایت از سرمایه گذاران و توسعه واحدهای آبزی پروری می تواند به افزایش تولید، ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی منطقه کمک کند.