ساخت نوعی یخ که به اندازه بُتن مقاوم است

دانشمندان نوعی یخ تقویت شده به نام BioPykrete ساخته اند که حدود 10 برابر از یخ معمولی مقاوم تر است و پیش از شکستن می تواند حدود 70 برابر انرژی بیشتری جذب کند، چنین مقاومتی را می توان با بتن مقایسه کرد.

پژوهشگران برای ساخت BioPykrete، ایده قدیمی تقویت یخ را به سطح مولکولی برده اند.

آن ها یخ را با بلورهای نانویی سلولز ترکیب کردند.

این ذرات بسیار کوچک و سخت از سلولز (ماده طبیعی سازنده ساختار گیاهان) تشکیل شده اند.

به گزارش دیجیاتو، هنگام یخ زدن مخلوط، بلورهای سلولز شبکه ای سه بعدی در اطراف بخش های میکروسکوپی یخ ایجاد می کنند.

پژوهشگران سپس پروتیینی طراحی کردند که می تواند هم به یخ و هم به سلولز متصل شود.

یک بخش این پروتیین به یخ و بخش دیگر به سلولز متصل می شود و مانند نوعی چسب مولکولی، دو ماده را به یکدیگر متصل نگه می دارد.

ایده تقویت یخ موضوع جدیدی نیست.

پژوهشگران در دوران جنگ جهانی دوم ماده ای به نام Pykrete را آزمایش کرده بودند که از ترکیب یخ و خمیر چوب ساخته می شد و نسبت به یخ معمولی استحکام بیشتری داشت و دیرتر ذوب می شد.

تفاوت رویکرد جدید این است که پژوهشگران نه فقط مواد تقویت کننده را به یخ اضافه کرده اند، بلکه نحوه اتصال آن ها را نیز در مقیاس مولکولی کنترل کرده اند.