معاون وزیر جهاد کشاورزی: ذخایر راهبردی مواد غذایی کامل است / ذخیره سازی کالاهای اساسی برای حداقل 6 ماه / تأمین 85 درصد کالری و انرژی مورد نیاز کشور از تولید داخلی

اکبر فتحی، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، از پایداری ذخایر راهبردی مواد غذایی کشور و پیش بینی ذخایر مطمئن برای حداقل 6 ماه خبر داد.

- به گزارش جماران، اکبر فتحی در گفتگو با شبکه خبر با تبیین مفهوم امنیت غذایی، اقدامات دولت در شرایط بحرانی و جنگ های اخیر را تشریح کرد و گفت: اساسی ترین تعریف از امنیت غذای این است که غذای کافی، سالم و باکیفیت باید در تمام ایام سال برای آحاد جامعه فراهم باشد.

وی افزود: نمونه بارز این پایداری را در جنگ اخیر و تحولات ماه های گذشته شاهد بودیم؛ به طوری که با وجود شرایط جنگی و بحرانی، هیچ گونه کمبودی در فروشگاه های کشور احساس نشد و تمامی نیازمندی های مردم تأمین گردید.

در حالی که بر اساس استاندارد جهانی، این امنیت باید در هر شرایط بحرانی، جنگی یا حوادث طبیعی حفظ شود و خوشبختانه حاکمیت توانسته این شرایط را به خوبی مدیریت کند.

معاون وزارت جهاد کشاورزی با برشمردن مؤلفه های اصلی امنیت غذایی افزود: اگر بخواهیم مولفه های امنیت غذایی را بررسی کنیم، شامل فراهمی غذا، دسترسی به غذا، سلامت غذا و پایداری و توان اکولوژیکی محیط های تولید است.

فتحی اضافه کرد: در خصوص فراهمی و تامین غذا، خوشبختانه تولیدکنندگان عزیز ما در زیربخش های مختلف با تمهید مقدمات، تامین نهاده های تولید و همچنین واردات �