رژیم مدیترانه ای، بهترین رژیم غذایی برای پوست؟

آیا آنچه می خوریم می تواند روی جوش های صورت اثر بگذارد؟ یک مطالعه جدید روی بیش از 228 هزار نفر نشان داده است که پیروی بیشتر از الگوی غذایی مدیترانه ای با احتمال کمتر آکنه بزرگسالان همراه بوده است؛ - به گزارش تابناک؛ سال هاست که رابطه میان غذا و آکنه محل بحث است.

از شکلات و لبنیات گرفته تا غذاهای شیرین و فست فود، هر بار فهرست تازه ای از غذاهای جوش زا در شبکه های اجتماعی منتشر می شود.

اما علم پزشکی تصویر پیچیده تری ارائه می دهد.

رژیم مدیترانه ای چه ویژگی هایی دارد؟ این الگو بیشتر بر سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، حبوبات، چربی های سالم و غذا های کم فرآوری شده تکیه دارد.

در این مطالعه، مصرف بیشتر برخی سبزیجات پخته و ماست نیز با احتمال کمتر آکنه همراه بود، در حالی که مصرف شیر کم چرب و دسر های حاوی شیر با احتمال بالاتر آکنه ارتباط داشت.

در نظر داشته باشید که این پژوهش مقطعی بوده است.

یعنی نمی توان از آن نتیجه گرفت که مثلاً خوردن سبزیجات مستقیماً جوش را درمان می کند یا حذف یک ماده غذایی به تنهایی باعث صاف شدن پوست می شود.

پس تکلیف شیرینی و فست فود چیست؟ واقعیت این است که آکنه یک بیماری چندعاملی است.

هورمون ها، ژنتیک، تولید چربی پوست، التهاب و عوامل محیطی همگی می توانند نقش داشته باشند.