طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی برای بهتر شدن طعم 7 غذا

این چاشنی خانگی فقط چهار ماده اصلی دارد، در چند دقیقه آماده می شود و می توان ترکیب سبزی های آن را مطابق ذائقه تغییر داد.

اگر طعم رزماری یا مریم گلی را دوست ندارید، - به گزارش جماران، اگر می خواهید بدون دردسر و هزینه زیاد، طعم غذاهای روزمره را تغییر دهید، کافی است چند سبزی معطر و کمی نمک دریا داشته باشید.

ترکیب جعفری، رزماری و مریم گلی با نمک دریا یک چاشنی معطر و کاربردی می سازد که می توان از آن برای انواع سیب زمینی، سبزیجات، مرغ و ماهی استفاده کرد.

گاهی برای خوش طعم تر شدن غذا نیازی به تهیه سس های پیچیده یا خرید چاشنی های آماده ندارید.

یک ترکیب ساده از سبزی های تازه و نمک می تواند چاشنی ای درست کند که آماده بودنش در آشپزخانه، کار پخت وپز را هم راحت تر می کند.

برای تهیه این چاشنی چه چیزهایی لازم داریم؟ طبق گزارش همشهری آنلاین، برای درست کردن حدود نصف پیمانه نمک سبزیجات به این مواد نیاز دارید: نصف پیمانه نمک دریای دانه درشت نصف پیمانه جعفری تازه خردشده یک چهارم پیمانه رزماری تازه خردشده 3 قاشق غذاخوری مریم گلی تازه خردشده البته می توانید بسته به ذائقه خود، مقدار یا نوع سبزی های معطر را تغییر دهید.

چطور نمک سبزیجات درست کنیم؟ ابتدا فر را روی حدود 95 درجه سانتی گراد گرم کنید و یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.