اصول تغذیه ای در فصل پاییز و زمستان چیست؟

یک متخصص طب سنتی با تأکید بر رعایت اصول تغذیه ای متناسب با فصل، گفت: افراد بهتر است در فصل سرد غذاهای گرم مصرف کنند و از خوردن غذاهای بسیار سرد پرهیز داشته باشند، - اصول تغذیه ای در فصل پاییز و زمستان چیست؟ چهارمحال و بختیاری (ایسنا) - یک متخصص طب سنتی با تأکید بر رعایت اصول تغذیه ای متناسب با فصل، گفت: افراد بهتر است در فصل سرد غذاهای گرم مصرف کنند و از خوردن غذاهای بسیار سرد پرهیز داشته باشند، همچنین در صورتیکه از خوراکی های سرد استفاده می کنند، همراه کردن آن ها با مواد غذایی گرم، از جمله توصیه هایی است که در طب سنتی مطرح می شود.

سید ابوالفتح شیرمردی در گفت وگو با ایسنا با اشاره به راهکارهای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز، اظهار کرد: در طب سنتی، پاییز فصلی سرد و خشک محسوب می شود و بر همین اساس، مصرف غذاهای گرم و تَر و در برخی موارد غذاهای گرم و خشک و همچنین انجام حجامت در اوایل فصل پاییز یا اواخر شهریور از جمله توصیه های تغذیه ای برای این فصل است.

این متخصص طب سنتی افزود: حریره بادام، شیره انگور، شیر بادام، حلواهای طبیعی و آش های ساده مانند آش برنج با سبزیجات، سوپ جو و آش ماش از جمله خوراکی هایی هستند که در این فصل مورد توجه قرار دارند، همچنین استفاده از روغن زیتون در غذاها، مصرف گوشت بره و خروس جوان و غذاهایی که در تهیه �