تاثیر کافیین برای همه یکسان نیست

کافیین یکی از ترکیبات پُرمصرف در رژیم غذایی روزانه بسیاری از افراد است که عمدتاً از طریق قهوه، چای و برخی نوشیدنی ها دریافت می شود.

پاسخ بدن افراد به کافیین یکسان نیست و می تواند بر میزان هوشیاری، خواب و احساس آرامش یا بی قراری افراد تأثیر متفاوتی داشته باشد.

جعفر فلاحی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی، با بیان اینکه تفاوت در اثر کافیین می تواند به عوامل مختلفی مرتبط باشد، گفت: کافیین پس از ورود به بدن در کبد متابولیزه می شود و سرعت این فرایند در افراد مختلف متفاوت است.

ویژگی های ژنتیکی، سن، برخی داروها و وضعیت جسمی می توانند در میزان و مدت اثر کافیین نقش داشته باشند.

وی ادامه داد: کافیین با اثر بر گیرنده های آدنوزین در مغز، احساس خواب آلودگی را کاهش داده و موجب افزایش هوشیاری می شود؛ اما میزان حساسیت افراد به این ماده متفاوت است.

به همین دلیل، مصرف یک مقدار مشخص از کافیین ممکن است در یک فرد مشکل خاصی ایجاد نکند، اما در فرد دیگری با علائمی مانند بی خوابی، بی قراری یا تپش قلب همراه شود.

فلاحی با اشاره به نقش سن در پاسخ بدن به کافیین افزود: با افزایش سن، برخی فرایندهای متابولیکی و دفع مواد در بدن تغییر می کند و ممکن است اثر کافیین در برخی افراد طولانی تر شود؛ بنابراین میزان تحمل فرد نسبت به کافیین نیز می تواند در طول زندگی