ویتامین b7 چیست و چه فوایدی برای بدن دارد؟

بیوتین یکی از اعضای خانواده ویتامین های گروه B است که به دلیل حلالیت در آب، توسط بدن ذخیره نمی شود و باید به طور مداوم از طریق رژیم غذایی جایگزین شود.

- شب کوری، پوکی استخوان، اختلال انعقاد خون و ضعف سیستم ایمنی ویتامین ب 7 در بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی بدن نقش دارد.

این ماده مغذی به عنوان کوفاکتور برای آنزیم های کربوکسیلاز عمل کرده و در واقع موتور محرک واکنش های شیمیایی مهمی است که بدون آن ها بدن با اختلالات جدی مواجه می شود.

در ادامه فواید شگفت انگیز این ماده مغذی را بیشتر بررسی می کنیم.

1.

بهبود عملکرد مغز در شرایط عادی، مغز منحصرا از گلوکز به عنوان منبع سوخت استفاده می کند و برخلاف سایر بافت ها نمی تواند برای این منظور به سراغ چربی ها برود.

بیوتین در تولید گلوکز از منابع مختلف نقش کلیدی دارد و بنابراین به عملکرد صحیح مغز کمک می کند.

2.

کمک به متابولیسم درشت مغذی ها بیوتین به بدن در تبدیل غذا به انرژی کمک کرده و از بعضی آنزیم های دخیل در متابولیسم درشت مغذی ها (کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتیین ها) پشتیبانی می کند.

این ویتامین در موارد زیر نقش دارد: گلوکونئوژنز: در این فرآیند، گلوکز (قند) از منابعی غیر از کربوهیدرات از جمله اسیدهای آمینه ساخته می شود.