عسل و گردوی سوادکوه در جستجوی بازار

عسل مرغوب و گردوی باکیفیت سوادکوه، با وجود ظرفیت بالای تولید، همچنان برای دستیابی به بازارهای گسترده تر و فروش پایدار با چالش هایی روبه رو است.

- سوادکوه- عسل مرغوب و گردوی باکیفیت سوادکوه، با وجود ظرفیت بالای تولید، همچنان برای دستیابی به بازارهای گسترده تر و فروش پایدار با چالش هایی روبه رو است.

خبرگزاری مهر؛ گروه استان ها - سمیه اسماعیل زاده: ظرف های عسل که آفتاب کوهستان از میانشان می گذرد، کیسه های کوچک و بزرگ گردو و همهمه مردم در اطراف غرفه ها؛ این تصویری است که در روستای سیمِت، هم زمان با برگزاری نخستین جشنواره عسل و گردوی سوادکوه با عنوان اَغوزماز دیده می شود.

باغداران و زنبوردارانی از نقاط مختلف شهرستان، محصولات خود را عرضه کرده اند تا دسترنج باغ ها و کندوهایشان را مستقیم به دست خریداران برسانند.

با ورود به محل جشنواره غرفه فروش عسل در مقابل چشم قرار می گیرد؛ غرفه ای که تنوع محصولات آن بیش از دیگر غرفه ها به چشم می آید.

قاب های عسل همراه با موم، عطر شهد را در هوا پراکنده کرده و زنبورها را به اطراف غرفه کشانده است.

پشت این غرفه، یارعلی خادمی ایستاده است؛ زنبورداری با 40 سال سابقه پرورش زنبور عسل که محصولاتش به عسل محدود نمی شود و در کنار آن، گرده گل، ژل رویال، موم و بره موم نیز عرضه می کند.