الزامات بهداشتی در کشتارگاه طیور اسلام آبادغرب رعایت شود

مسئولان دامپزشکی و جهاد کشاورزی اسلام آبادغرب بر رعایت الزامات بهداشتی و حفظ کیفیت فرآورده های خام دامی در کشتارگاه طیور تأکید کردند.

- الزامات بهداشتی در کشتارگاه طیور اسلام آبادغرب رعایت شود کرمانشاه - مسئولان دامپزشکی و جهاد کشاورزی اسلام آبادغرب بر رعایت الزامات بهداشتی و حفظ کیفیت فرآورده های خام دامی در کشتارگاه طیور تأکید کردند.

به گزارش خبرنگار مهر، رییس اداره دامپزشکی و رییس بازرسی و تنظیم بازار جهاد کشاورزی شهرستان اسلام آبادغرب عصر چهارشنبه با حضور در کشتارگاه طیور این شهرستان، از روند فعالیت و وضعیت بهداشتی این واحد بازدید کردند.

در جریان این بازدید، قاسمی رییس اداره دامپزشکی شهرستان اسلام آبادغرب با بررسی روند فعالیت کشتارگاه، بر رعایت الزامات بهداشتی در تمامی مراحل کشتار، فرآوری، بسته بندی، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی تأکید کرد.

وی با اشاره به اهمیت نظارت بر فرآیند تولید فرآورده های خام دامی اظهار کرد: تأمین محصولات سالم و بهداشتی مستلزم رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل تولید است و مسئولان واحدهای مربوطه باید دستورالعمل های دامپزشکی را به صورت جدی مورد توجه قرار دهند.

در این بازدید، وضعیت بهداشتی سالن و خطوط کشتار، نحوه رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی، شرایط نگهداری و انتقال فرآورده ه�