
عادتی که با 5 سرطان شایع و پیری بیولوژیک مرتبط استنتایج یک مطالعه تازه نشان داد میزان شکری که پیش از دومین سالروز تولدمان مصرف کرده ایم بر سلامتی ما در دهه های بعد زندگی تأثیرگذار است. این مطالعه آشکار ساخت افرادی که در چند سال اول زندگی کمتر در معرض مصرف شکر بوده اند در سنین بالاتر بسیار کمتر به چندین نوع سرطان مبتلا شده اند و همچنین نشانه های پیری بیولوژیک در آنها کندتر بروز کرده است. این افراد حتی در دوران بزرگسالی به مصرف کمتر شکر ادامه داده و در مجموع رژیم غذایی سالم تری داشته اند. به گزارش ایسنا به نقل از دویچه وله، پس از جنگ جهانی دوم، شکر در بریتانیا برای چندین سال جیره بندی شد. اما در سپتامبر 1953، جیره بندی پایان یافت و مردم شروع به مصرف بسیار بیشتر شکر کردند؛ به طوری که میزان مصرف تقریبا دو برابر شد. این بدان معنا بود که کودکانی که تنها با چند ماه فاصله به دنیا آمده بودند، چه در رحم مادر و چه در اوایل کودکی، مواجهه بسیار متفاوتی با شکر داشتند. محققان برای مطالعه خود از داده های بیش از 64 هزار نفر در بریتانیا که بین سال های 1951 تا 1956 متولد شده بودند استفاده کردند. کودکانی که در سال های ابتدایی این بازه متولد شده بودند، بخش بزرگ تری از 1000 روز اول زندگی خود را تحت جیره بندی شکر گذرانده بودند در حالی که متولدین سال های پایانی میزان کمتری از آن را تجربه کردند. برچسب ها: مصرف - مطالعه - شکر - بیولوژیک - زندگی - میزان - رژیم غذایی سالم |
آخرین اخبار سرویس: |