آیا مصرف زیاد ویتامین های B می تواند خطر سرطان را افزایش دهد؟

بیشتر افراد می توانند ویتامین های مورد نیاز خود را از یک رژیم غذایی متنوع دریافت کنند.

گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات، غلات و سبزیجات از منابع مختلف ویتامین های گروه B هستند.

- عصرایران- ویتامین های گروه B برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند، اما مصرف بیشتر همیشه به معنای فایده بیشتر نیست.

برخی پژوهش ها ارتباط میان مصرف طولانی مدت و دوز بالای مکمل های ویتامین B6 و B12 و افزایش خطر سرطان ریه را در مردان گزارش کرده اند، اما این یافته ها به معنای اثبات نقش مستقیم این ویتامین ها در ایجاد سرطان نیستند.

شواهد درباره ویتامین B6 و B12 چه می گویند؟ در یک مطالعه بزرگ روی بیش از 77000 نفر، مصرف دوزهای بالای B6 و B12 از مکمل های جداگانه طی حدود 10 سال با افزایش خطر سرطان ریه در مردان ارتباط داشت.

این ارتباط در مردان سیگاری قوی تر بود.

با این حال، مطالعه از نوع مشاهده ای بود و نمی تواند ثابت کند که مصرف این مکمل ها مستقیما باعث سرطان شده است.

شواهد جدیدتر نیز هنوز قطعی نیستند.

NIH اعلام کرده است که مطالعات درباره ارتباط سطح یا مصرف بالای ویتامین B12 با سرطان نتایج متناقضی داشته اند و برای مشخص شدن رابطه واقعی به پژوهش های بیشتری نیاز است.

آیا باید از ویتامین های B پرهیز کرد؟ خیر.